EXCURSIÓN GASTRONOMICA CON PASEO POR EL PARQUE NATURAL DE REDES. BAR LA BRAÑA: EL TOZU (CASO).

Desde las casas rurales de San Roman, vamos hasta Infiesto, lo atravesamos y al fondo a mano izquierda, cogemos una desviación que indica Campo de Caso, Parque Natural de Redes. Enseguida cogemos una desviación a la derecha, por si queréis conocer el Santuario de la Virgen de la Cueva (la siguiente desviación a la que indica Ques). Después de esa pequeña visita volvemos a la carretera y seguimos ruta hasta que pasado el pequeño pueblo de la Marea, a mano izquierda vamos a encontrar una desviación que indica el pueblo del Tozu, pintoresco y bonito pueblo, donde se encuentra el Bar la Braña, pequeño local entrañable de estilo rústico, donde Ana María y sus hijas te atenderán amablemente. Eso si, imprescindible reservar, porque el local es pequeño y la buena gastronomía junto con los espectaculares paisajes de Redes despiertan el apetito de mucha gente.
Es curiosidad reseñable que la titular del establecimiento es originaria de Chile, pero siguiendo los pasos de una hija suya decidió establecerse en tan recóndita aldea de ensueño.
Las raciones son grandes con lo que hay que ser comedido a la hora de pedir; los precios muy ajustados o sea económico, dada la calidad de los productos que utiliza en sus fogones, todos de primera.

Son deliciosas las alubias verdinas con pulpo, la fabada, el cachopo (Ternera-queso-jamón) superlativo, el lechazo, el bacalao y sospecho que todo lo que te pueda ofrecerte Ana María salido de su cocina. Buenos postres: un helado de avellana sorprendente, un arroz con leche difícil de mejorar,....y no dejes de mejorar tu digestión con una infusión de te de los montes de Redes, una especie digestiva muy agradable que se estila también mucho por los pueblos de Liébana. Por último si eres amante de los chupitos, preparan un aguardiente de uvas característica de su lejana tierra: el Pisco Sawer. Como te planteo después andar, puedes permitirte probar algo distinto, que seguro no te dejará indiferente.

Después de tanta comida toca mover el esqueleto, que ayude a digerir el exceso e ilumine y despeje la mente, de tal suerte que el día se merezca una calificación sobresaliente. Hay muchos senderos por donde caminar según la medida que te proponga tu cuerpo, habla con Ana María o alguna de sus hijas, te indicarán, puedes subir al Cabecín e incluso hablar con alguno de los 4 vecinos en 2 casas que allí residen, e incluso continuar hasta el alto donde verás espectaculares paisajes, que pasarán por tu retina y se alojarán cómodamente en tu cerebro por mucho tiempo. También superinteresante el paseo hasta el vecino pueblo de Moru, ya en el concejo limítrofe de Piloña, con entorno y parajes que tendrás la sensación de estar descubriendo.

A un poco de sol que os ilumine, te aseguro que podrás recordar y soñar con volver durante mucho tiempo.

Teléfonos: 652956711 - 620666771

Saboreando Asturias

Saboreando Asturias,donde se muestran las diferentes Rutas de Sabores que se pueden hacer en nuestra Comunidad:

La Sidra, Los Quesos y La Lechería, El Vino de Cangas, Los Sabores del Mar y Los Sabores del Campo

Todas ellas van unidas a experiencias inolvidables donde la naturaleza, la historia y la cultura nos ayudan a descubrir una gastronomía cuidada, tradicional y de vanguardia, en la que los productos autóctonos forman una parte esencial de nuestras raíces.

Bufones de Llanes

Desde las casas rurales de San Roman nos dirigimos a la costa llanisca , que conforma un rosario de entrantes y salientes, fruto de la acción marítima de las mareas que disputan los espacios al perfil costero, horadando los acantilados y penetrando en sus calas y playas.

 La rasa costera está permanentemente flagelada por el oleaje y entre los salientes rocosos se forma una cadena de playas de distintos tamaños, de fina y dorada arena. Lo insólito de este paisaje de la marina llanisca se acentúa aún más en la zona denominada «Bufones de Pría»,

donde se contemplan los espectaculares bufones o surtidores de agua que, en las pleamares, se elevan verticalmente al tiempo que «bufan» o respiran violentamente desde las entrañas de la tierra. Los bufones son,morfológicamente, cuevas cársticas con chimenea vertical por donde brota el agua a gran altura procedente de los conductos interiores. El conocimiento de este singular paraje, también denominado «Bramadoriu de Llames», se lleva a efecto siguiendo la huella de dos senderos señalizados: P. R. AS-57 y el sendero europeo de gran recorrido G. R. E-9, que se intercomunican ambos entre las localidades de Villanueva y Llames de Pría.

La ruta con inicio y fin en Llames (Pría), tiene dificultad baja y una duración de 4 horas y 30 minutos.La ruta se inicia en Llames. Una vez estacionado el vehículo en esta aldea, comienza el itinerario tomando el camino asfaltado que lleva hacia la playa. La playa de Llames, o de Aguamía por el río que allí desemboca, es un largo brazo arenoso perpendicular a la línea de costa. El arenal abraza los márgenes del cauce varios cientos de metros hacia el interior, hasta el punto de configurar una playa casi fluvial. El mar desaparece tras los acantilados y el oleaje apenas penetra durante las meras fuertes.

Encima de la playa del itinerario toma a la derecha un camino de tierra de circulación reservada a vehículos agrarios que conduce al Bramadoriu de Llames, un extenso campo de bufones que por su singularidad geomorfológica ha sido recientemente incluido en la Red de espacios Naturales Protegidos con la categoría de Monumento Natural. Si la mar está en calma, los muchos respiraderos de las cavidades subterráneas se limitan a expulsar el aire comprimido en las galerías por los golpes del oleaje. Sin embargo, en los días de fuerte marejada, el Bramadoriu se transforma en un espectáculo que produce admiración y temor. Entonces, el agua y el aire son expulsados de la bóveda con gran fueraza alcanzado decenas de metros de altura. Los quejidos del Bramadoriu se dejan orir a muchos kilómetros. En ocasiones se oyen incluso desde los lejanos Picos de Europa, no en vano los pastores de esas peñas rezan: “Cuando sientas sonar el Pozu Pría, coge leña pa’l otru día”. Desde el Bramadoriu el itinerario prosigue por una senda que, serpenteando por encima de los acantilados, conduce a la cercana playa de Villanueva primero, y a la de Cuevas después. La bajada a esta última se realiza por una escalera que discurre a través de un pequeño bosque de encinas. Estos árboles constituyen una de las peculiaridades botánicas de mayor valor ambiental del oriente astur. 

La senda, que se dibuja entre simas muy poco perceptibles por este lugar, afronta una serie de altibajos y pequeños bufones que nos acercan algunas de las veces hasta el mismo acantilado donde las quebradas calizas de los lapiaces vertebran el atormentado acantilado. Después, y siguiendo el sendero, nos acercamos al Pozo de las Grallas (1,6 Km. de marcha) que es una impresionante hoya partida a la mitad por un estrecho puente natural y fue creada por la erosión del mar. El camino prosigue a continuación próximo a la raya costera por una superficie donde asoman dos pozos más y todo su entrono que está colmatado de brezos y alguna que otra zona de pastizales.

Se suceden nuevos acantilados por encima de los cuales, el sendero nos presenta hermosas panorámicas sobre el agitado mar Cantábrico. Avanzamos nuevamente hasta situarnos en lo que se denomina Camino de Espines, y prolongamos la marcha sin variar el rumbo por el Pando y el perfil costero siguiendo el curso del sendero P. R. AS-57 hasta llegar a la playa de Villanueva (5 Km. de marcha). Aquí abandonamos la costa para apoderarnos de una pista de tierra señalizada con elG. R. E-9 que nos conduce al pueblo de Villanueva. (31m.) 6 Km. en 2 h. y 10 min. de marcha. Una vez allí y ante la señalización del sendero G. R. E-9, variamos el rumbo en dirección oeste siguiendo la traza de una pista de tierra que cruza al lado de un área recreativa.Al poco tiempo alcanzamos un desvío a la derecha que hemos de obviar para continuar al frente hasta el siguiente crucero, donde continuaremos a la derecha con destino hacia el pueblo de Garaña.Nos recibe ese área recreativa con pequeña ermita y fuente próximas y también el antiguo palacio de los Argüelles. (47 m.) 8,2 Km. en 3 h. de marcha. Continuando con la ruta muy pronto nos hallamos en la carretera LLN-17 donde las señales senderistas marcan el rumbo en dirección a Llames de Pría, finalizando la marcha justamente en la plaza donde fue el inicio de esta ruta senderista. 9,2 Km. en 3 h. y 15min. demarcha.

Desde cuevas, el itinerario toma la carretera que lleva a Nueva para desviarse luego, a la derecha, retornando a Llames por las carreteras y caminos que cruzan Villanueva y la Pesa.

Playa de Villanueva de Pria en Llanes

Ahora que ya esta muy cerca la temporada de playas, os voy a presentar  alguna de las playas mas curiosas de Asturias.

Una de ellas es la playa de Villanueva de Pria, en el concejo de Llanes, muy cerca de las casas rurales en Asturias, La Coviella del Sidron y El Llanon de San Roman

Un espectacular y alargado cañón de agua salada.

Villanueva llama la atención por el estrecho y alargado canal a través del que el agua del mar llega a la arena blanca y a los bolos de la playa. Se trata de un espectacular cañón que encaja el arenal en el paisaje y que ha sido ampliamente fotografiado.

Este canal protege el baño ya que el fuerte oleaje queda muy reducido. En el límite exterior del cañón, donde conecta con el mar, se produce un efecto sumidero que convierte en peligroso el baño. La playa está en un entorno natural y carece de servicios.

El acceso se puede realizar en coche desde Villanueva de Pría, pero el tramo final tiene que cubrirse a pie.

Como ir de San Roman a Villanueva

RESERVA DEL SUEVE Y MIRADOR DEL FITO

RESERVA DEL SUEVE Y MIRADOR DEL FITO DESDE 

CASAS RURALES EN ASTURIAS

Uno de los accesos está en el Alto de La Llama.Se accede desde las casas rurales de  San Roman , direccion Valles y luego tomando la AS-259 direccion Colunga,pasando pueblos pintorescos como Miyares y Borines, es una carretera de muchas curvas pero de preciosas vistas

Se llega al Alto de la Llama  donde el bar El Asturcon y se deja alli el coche , se coge una pista hasta la majada de Espineres.

La sierra del Sueve, a sólo 4 km de la costa , se levanta sobre el nivel del mar por encima de los 1.100 metros, en concreto su cota máxima llega hasta los 1.159 metros: El Picu Pienzu. La cota más alta y más cercana al mar de todo el litoral asturiano . Llegar a esta cima, asequible para cualquier excursionista, es alcanzar una de las mejores panorámicas de todo el Cantábrico .

De frente, el mar, una gran franja de litoral que prácticamente abarca toda la zona oriental de la región. Es lo más parecido a una vista aérea. Detrás nuestro se descubren imponentes los Picos de Europa.

En la misma sierra, espacio protegido de 81 Km. cuadrados de extensión, podemos llegar a tropezarnos con una manada de gamos pastando en las inmediaciones. Y es que si hay suerte, el Sueve se convierte en un inesperado observatorio de fauna salvaje. También andan por aquí los famosos asturcones, uno de los caballos más antiguos y puros del mundo del que se tienen referencias históricas que se remontan 2.000 años atrás. Es una raza única, con un vigor desproporcionado a su tamaño (una alzada de 1,25 m. de media), fuerte constitución y pelaje oscuro. Tienen orígenes celtas, e igual que en sus primeros estadios de desarrollo viven salvajes por esta sierra. Antiguamente eran muy apreciados por los guerreros, ya que garantizaban una agilidad sorprendente. Su fama llegó a toda Europa y fue exportados a otras tierras altas, incluidos los Alpes.

asturcones en el sueve

Estos montes del Sueve fueron en su día el último reducto de una yeguada de asturcones. Solamente el esfuerzo de algunos criadores junto con la creciente conciencia de la necesidad de preservar esta raza permitió su recuperación. En los años 70 su número se reducía a 40 ejemplares. Cada año durante el mes de agosto se marcan en la Majada d'Espineres todos los potros a fuego con la inicial de su propietario y se intenta domar a uno de los adultos. Lo que antes era cosa de ganaderos, hoy en día es una gran fiesta declarada de Interés Turístico Regional : La fiesta del Asturcón.

Las aves rapaces también se dejan ver en el aire, completando un espectacular escenario de vida salvaje por tierra y aire. La cabaña ganadera, vacas, cabras, ovejas, caballos y potros comparten el espacio de las laderas del Sueve. .

Para completar la excursion se puede bajar hasta Colunga y Lastres continuando la carretera.

Lastres

Otra opcion para llegar a lo más alto de la Sierra del Sueve es acercarse al Mirador del Fitu

Mirador del Fito

yendo desde San Roman a Arriondas y desde alli seguir las indicaciones hacia el Mirador del Fito, una atalaya que ya de por sí nos maravillará por sus espectaculares vistas de la Cordillera Cantábrica. Desde allí mismo divisamos de un golpe de vista los concejos de Colunga, Caravia, Villaviciosa, Ribadesella o Llanes, así que imagínense lo que se puede ver desde un poco más arriba.. Desde el Fito la ruta aparece claramente trazada hacia el Pico Pienzu. El camino nos conduce a una majada conocida como “EL Bustacu”. A partir de este punto es cuando el caminar se hace más costoso, pero nada que no se pueda superar con agua en las cantimploras y algún reconstituyente. Hay que tener cuidado con la niebla , pues puede aparecer de repente por la proximidad al mar.

Para completar la excursion se puede bajar por Colunga con impresionantes vistas

Visita La Casa del Tiempo

Un viaje por el tiempo

Una de las actividades que se puede hacer desde las casas El Llanon de San Román ,es visitar La Casa del Tiempo.Para ello  debes bajar a Infiesto, en la calle principal Calle Covadonga en el edificio de la Obra Pía, esta el museo.

En el podrás hacer un apasionante recorrido donde podrás contemplar una singular colección de maquinas de medir el tiempo:los relojes, un museo diferente de lo habitual.

El Museo Del Reloj de Infiesto , también conocido como La Casa Del Tiempo ofrece a sus visitantes un recorrido por la historia de la relojería  Los visitantes disfrutaran de una colección de mas de 100 relojes y 500 piezas de relojería de diferentes épocas y países distribuidas en una superficie de 150 metros cuadrados que se dividen en tres salas distribuidas por temáticas.

Desde imponentes maquinarias de relojería pesada hasta minúsculos relojes de bolsillo, a lo largo de 3 salas vas a ver una muestra de distintos tipos de relojes y sus accesorios, su evolución , como funcionan, como miden el paso de nuestras vidas.

SALA 1: La primera sala esta dedicada a los relojes monumentales o de torre, podremos ver varios relojes de torre al igual que relojes de sobremesa o salón.

SALA 2: La segunda sala esta dedicada a los relojes industriales y relojes de estacion, se podran ver varios relojes de ferrocarril, de fichar industrial, de escaparate y una amplia colección de herramientas de relojería.

SALA 3: La tercera sala esta dedicada a los relojes de la region francesa de Morez, tambien podremos ver una amplia colección de relojes de bolsillo, accesorios, llaves y libros antiguos de relojería.

La visita es guiada de la mano de Pedro un experto en la materia y te hará la visita superentretenida

SABADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS DE 17:00 H. A 20:00 H.

EL PRECIO DE LA VISITA ES DE 3 EUROS; ENTRADA GRATIS PARA MENORES DE 12 AÑOS.

TODAS LAS VISITAS SON GUIADAS Y TOTALMENTE DIDACTICAS.

 FUERA DEL HORARIO DE VISITAS PREVIA RESERVA:

• TEL. 984.113.012
  Mas informacion de La Casa del Tiempo
  
  No dejeis de ver este corto llamado Contra Temps , me fascina muy relacionado con el tiempo
  
  

  
  

Feria de ganado en Infiesto

55º Concurso-Exposición de Ganado y Feria de Santa Teresa

Este fin de semana Infiesto será la capital ganadera de Asturias, con la celebración el sábado 12 de la 55 edición del Concurso-Exposición de Ganados y la entrega de los premios al Paisanu y Paisana del año.

El domingo 13 se celebará la Feria de Ganado, uno de los certámenes ganaderos más importantes de Asturias.

El programa de actividades no se restringe a la ganadería, sino que Coservi ha organizado verbenas los días 11 y 12 de octiubre en la Plaza del Ayuntamiento y ya el lunes 14, vispera de Santa Teresa, la orquesta-espectaculo Panorama actuara en la Plaza del Ganado.